L’alimentation est un levier clé pour le climat : elle représente un quart des émissions de gaz à effet de serre des Français. Gaspillage, modes de production, alternatives aux protéines animales… Comment sensibiliser à une alimentation plus durable et rendre ces enjeux accessibles à tous ?
L’ADEME a conçu un guide d’animation clé en main, pour sensibiliser le grand public à travers trois ateliers participatifs. Un outil pédagogique gratuit, accessible à tous, à réaliser en classe ou lors d’un évènement !
Qu’allez-vous apprendre ?
En animant des ateliers grâce à ce guide, vous serez capable :
- d’apprendre à identifier ce qui constitue du gaspillage alimentaire à travers un jeu de tri d’images,
- de comprendre l’impact environnemental de notre panier alimentaire en comparant deux exemples,
- d’explorer les alternatives aux protéines animales grâce à des jeux sensoriels.