MOOC – Construire des systèmes alimentaires durables dans les Outre-mer

Ce MOOC est ouvert à tous : animateurs de projets alimentaires territoriaux, décideurs locaux, professionnels du secteur agroalimentaire, associations, enseignants, mais aussi toute personne souhaitant s'informer ou s’engager pour une alimentation plus durable et résiliente en Outre-mer

• Comprendre les enjeux et principaux chiffres et repères sur le système alimentaire de votre territoire : Mayotte, Martinique, Réunion, Guadeloupe, Guyane ou Nouvelle-Calédonie
• Repérer les différents échelons administratifs porteurs de politiques publiques en faveur d’une alimentation durable, de qualité, accessible à toutes et tous
• Explorer les initiatives des acteurs privés et associatifs en faveur d’une alimentation durable, de qualité et accessible à toutes et tous sur votre territoire et sur les autres territoires d’Outre-mer
• Répertorier les acteurs et parties prenantes du système alimentaire de votre territoire
• Identifier les actions, coopérations et synergies à construire pour assurer une alimentation durable, de qualité et accessible à toutes et tous

Face aux défis environnementaux, économiques et sociaux auxquels sont confrontés les territoires ultramarins, le renforcement des compétences locales est essentiel pour construire des politiques alimentaires territoriales adaptées. Ce MOOC s’inscrit dans cette dynamique en apportant des connaissances et des solutions concrètes pour construire des systèmes alimentaires résilients et durables, en tenant compte des spécificités de chaque territoire. Le MOOC se compose de deux grandes sections :

• une section commune couvrant les principes généraux des systèmes alimentaires durables,
  • Sécurité alimentaire
  • Durabilité socio-économique
  • Durabilité environnementale
  • Gouvernance alimentaire

• une section territorialisée spécifique à chaque région (Mayotte, Guyane, Réunion, Martinique, Guadeloupe, Nouvelle-Calédonie) et se déclinant en 4 chapitres :
  • Sécurité alimentaire
  • Durabilité socio-économique
  • Durabilité environnementale
  • Gouvernance alimentaire

Gratuit