Croissance du marché bio, labels rouges, produits locaux, sans OGM, emballages recyclables : la filière alimentaire est en pleine transformation et de nombreux citoyens exigent une offre plus cohérente et transparente. Comment capitaliser sur ces évolutions pour votre activité ?
Ce MOOC est une formation interactive en ligne, gratuite, élaborée par l’ADEME et AgroParisTech et destinée aux professionnels du secteur agro-alimentaire et aux acteurs de l’éducation. Il propose des outils pratiques pour comprendre et améliorer la performance environnementale des produits alimentaires, avec le soutien d’experts.
Qu’allez-vous apprendre ?
À l’issue de cette formation, vous saurez :
- comprendre les enjeux autour de la performance environnementale,
- utiliser les outils pour structurer vos démarches autour de la performance environnementale et de l’écoconception,
- comment faciliter la mise en œuvre et la réussite de projets innovants.