Les produits biosourcés, alliés de la décarbonation et de la souveraineté
La biomasse : une alliée de la transition écologique
La biomasse est une alternative aux ressources non renouvelables, telles que le pétrole, les minéraux ou les métaux. Elle regroupe différentes matières issues du vivant – végétaux, animaux, champignons ou micro-organismes, utilisées pour la fabrication des « produits biosourcés ». Ces derniers sont particulièrement intéressants dans un contexte de transition écologique, puisqu’ils permettent de décarboner l’économie, d’une part, et de renforcer la souveraineté territoriale, d’autre part.
Une alternative à associer à une dynamique de sobriété
Le caractère biosourcé d’un produit ne garantit pas automatiquement un bénéfice environnemental. Pour évaluer leur pertinence, quatre points de vigilance doivent être pris en compte :
- l’approvisionnement : la biomasse est une ressource limitée, et il convient de trouver un équilibre entre sa production et le maintien des écosystèmes,
- la fabrication : les procédés de transformation doivent être optimisés pour assurer la pertinence des produits biosourcés,
- l’usage : les applications où leur usage a le plus de bénéfices doivent être priorisées,
- la communication : les confusions étant possibles, toute allégation concernant ces produits doit être justifiée, précise et transparente, pour éviter le greenwashing.
Si les produits biosourcés constituent une alternative aux matières fossiles, leur utilisation doit avant tout s’inscrire dans une démarche de sobriété. Leurs impacts environnementaux doivent aussi être analysés pour qu’ils restent pertinents dans le cadre de la transition écologique.
L’avis de l’ADEME « Les produits biosourcés », accompagné d’un glossaire, présente l’ensemble des enjeux autour de cette thématique. Chiffres clés, définitions, points de vigilance, axes d’amélioration, avantages et perspectives sont présentés de manière détaillée et précise au fil des pages de ce document essentiel.
