Produits biosourcés

Grégoire David, ingénieur performance environnementale des produits biosourcés, ADEME.

Bonjour à tous. Quel est le point commun entre cette peinture, ce savon, ce sac poubelle, cet isolant et cette chemise ? La réponse est qu'ils sont biosourcés, c'est-à-dire issus de la biomasse, par exemple les végétaux.

Les produits biosourcés sont très divers, plus ou moins transformés, et couvrent un grand nombre de secteurs. Cela va du bâtiment jusqu'aux cosmétiques en passant par les plastiques.

Les produits biosourcés, il y en a qui sont connus depuis des millénaires, notamment le lin pour le textile dans l'Égypte antique. D'autres, comme le plastique biosourcé, sont plus récents et innovants. Ils font appel à des procédés chimiques, voire même biotechnologiques.

Alors, qu'est-ce que ça veut exactement dire, « produits biosourcés », et pourquoi on s'intéresse à ce type de produits ? Commençons par la définition : « biosourcé », on a « bio » pour vie, la vie, le vivant, et « sourcé », la source, l'origine. Donc, « biosourcé », ça veut dire « issu du vivant ». Et le vivant, qu'est-ce que c'est ? C'est la biomasse, donc, par exemple, les végétaux issus de l'agriculture comme le blé ou de la forêt comme le bois, ou les matières animales comme la laine issue des moutons.

Et par opposition, on va avoir les matières non renouvelables, comme les ressources fossiles, notamment le pétrole qui a mis des millions d'années à se former. Et donc, les produits biosourcés vont chercher la plupart du temps à substituer ces produits issus du pétrole.

Maintenant, quels sont les bénéfices des produits biosourcés ? Le point fort des produits biosourcés, c'est qu'ils ont un intérêt à la fois environnemental mais aussi économique, voire même stratégique.

En France, on n'a pas de pétrole, mais on a de la biomasse. La France est le premier pays agricole européen. Et si on regarde son territoire, il est couvert à près de 90 % par des surfaces agricoles ou de la forêt.

Donc, valoriser de la biomasse locale, cela a à la fois un intérêt pour réduire la dépendance aux importations, notamment de pétrole, mais aussi pour pouvoir créer des filières industrielles sur le territoire non délocalisables.

Et puis, il y a aussi des intérêts, bien sûr, environnementaux. On va pouvoir substituer des matières non renouvelables, on l'a vu avec le pétrole. On va pouvoir aussi décarboner l'industrie, puisque le carbone biosourcé est issu de la captation du carbone par la photosynthèse des plantes.  

Et puis, on peut aussi avoir d'autres enjeux environnementaux dans le bénéfice, comme la réduction de la toxicité.

Pour en savoir plus sur les produits biosourcés, éviter les pièges du greenwashing et connaître les enjeux associés, je vous invite à vous sensibiliser et à vous former sur le sujet.